La Perle des Dieux, gegrilde sardines met piment Espelette

Premium Franse Gegrilde Sardines met Piment Espelette uit de Vendée

Van La Perle des Dieux uit de Vendée komen deze verfijnde gegrilde sardines met piment Espelette. Deze variant combineert verse sardines die eerst worden gegrild en daarna worden geconserveerd met de beroemde Piment d'Espelette uit het Franse Baskenland. Het grillen voegt een rokerige smaak toe die perfect harmonieert met de milde pit en fruitige aroma's van de Espelette peper. La Perle des Dieux is de laatste actieve sardineconserverie in de Vendée.

Waarom Gegrilde Sardines met Espelette?

Het grillen van sardines voor het conserveren voegt een rokerige, geroosterde smaak toe. De combinatie met Piment d'Espelette - een milde, fruitige peper uit het Baskenland - creëert een complex smaakprofiel met warmte, rook en fruitige tonen. Deze bereiding is een eerbetoon aan de Baskische culinaire traditie.

Kwaliteit en Herkomst

De sardines worden gevangen in de Atlantische Oceaan voor de kust van de Vendée. Als laatste actieve sardineconserverie in de Vendée draagt La Perle des Dieux een belangrijke traditie. De vis wordt binnen 24 uur verwerkt, eerst gegrild en daarna gecombineerd met authentieke Piment d'Espelette AOC en hoogwaardige olijfolie. Het product wordt handmatig samengesteld in hun atelier.

Bereidingstips

• Pintxos: Op geroosterd brood met geroosterde paprika - Baskische stijl
• Piperade: Verwarm met tomaat, paprika en ui
• Salade: Met quinoa, avocado en limoen
• Pasta: Met knoflook, tomaat en verse basilicum
• Tapas plank: Met Manchego kaas en olijven
• Puur genieten: Met vers brood en een glas rosé

Productinformatie

• Inhoud: 115 gram
• Herkomst: Vendée, Frankrijk
• Producent: La Perle des Dieux (laatste sardineconserverie in de Vendée)
• Vissoort: Gegrilde sardines met piment Espelette
• Vangstgebied: Atlantische Oceaan
• Conserveermiddel: Olijfolie
• Eerst gegrild, daarna geconserveerd
• Authentieke Piment d'Espelette AOC
• Rokerig en mild pittig
• Rijk aan Omega-3, calcium en vitamine D

Over La Perle des Dieux

La Perle des Dieux is de laatste actieve sardineconserverie in de Vendée en draagt daarmee een belangrijke culinaire traditie. Voor hun Baskische lijn combineren ze de techniek van grillen met authentieke Piment d'Espelette. Elk blik is een eerbetoon aan de rijke culinaire traditie van het Franse Baskenland.

Bewaren: Koel en droog bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren.