Sardines met kurkuma, gember en zwarte peper

Sardines met kurkuma, gember en zwarte peper van La Perle des Dieux

Warm, kruidig en een tikje exotisch. Deze sardines worden gegaard in olijfolie van de eerste persing en op smaak gebracht met kurkuma, gember en zwarte peper. De kurkuma geeft een zachte, aardse warmte en een prachtige gouden kleur, de gember zorgt voor frisheid en de zwarte peper voor een subtiele kick. Een verrassende combinatie die de volle smaak van de sardine juist naar voren haalt.

Zet het blikje open op tafel met wat knapperig brood en een koud glas wit of een fris biertje, en je borrel krijgt meteen een internationaal randje. Ook heerlijk op een bedje van rijst, door een salade met avocado of op een geroosterde boterham met een beetje limoen.

Perfect voor:

• Borrel en apero
• Tinned fish liefhebbers
• Seacuterie platters
• Liefhebbers van kruidige smaken

Over La Perle des Dieux

La Perle des Dieux is een Franse conserverie uit Les Sables-d'Olonne, aan de Atlantische kust van de Vendée. Het huis staat bekend om zijn ambachtelijke werkwijze: de vis wordt met de hand verwerkt en in kleine series ingeblikt, met veel aandacht voor kwaliteit en smaak. Naast klassiekers in pure olijfolie maakt La Perle des Dieux ook creatieve smaakcombinaties, waardoor het merk een favoriet is bij chefs en tinned fish liefhebbers.

Productdetails:

• Inhoud: 115 gram
• Merk: La Perle des Dieux
• Herkomst: Frankrijk (Vendée)
• Bereidingswijze: Gegaard in eerste persing olijfolie